最近在运动减肥,嗯~还是自己做饭能控制热量,且吃到比较多样的蔬果!这款藜麦沙拉既有饱足感,颜色缤纷看起来又有食欲,酸酸甜甜的很适合夏天喔!
用料
三色藜麦 | 3T |
青花菜 | 1/4朵 |
圣女果 | 5颗 |
橙子 | 1/2颗 |
鸡胸肉 | 80g |
罐头玉米粒 | 2T |
义大利综合香料 | 少许 |
海盐 | 适量 |
醬汁: | |
巴萨米克醋 | 1T |
现榨柠檬汁 | 1/2颗 |
现榨橙汁 | 1/2颗 |
现磨黑胡椒粒 | 少许 |
海盐 | 适量 |
龙舌兰蜜 | 1t(或可依个人口味添加) |
橄榄油 | 1T |
运动后的高纤低脂晚餐“三色藜麦蔬果沙拉”的做法
藜麦以滚水煮约13分钟后沥干放凉,青花菜以盐水川烫,圣女果切对半,橙子去皮顺着纹路切块,鸡胸肉以少许油煎至上色,再将所有材料与酱汁(先调好)拌合,可以香菜点缀装饰。