小高姐,广大网友心中的大神和云妈妈,是我超级喜欢的美食博主。
谢谢大家喜欢这个菜谱。
懒人必备美味大餐。
b站原视频地址:
用料
鸡翅 | 2.3公斤 |
生抽 | 67g |
老抽 | 16g |
盐 | 一丢丢 |
美极鲜酱油 | 16g |
花椒 | 5g |
黄皮土豆 | 2个 |
葱2根 蒜10瓣 姜1块 |
完美吮指烤鸡翅【小高姐的魔法调料】的做法
鸡翅
浸泡后洗净
控干水分
葱姜蒜
加花椒,生抽
老抽,美极鲜酱油
搅拌均匀
冷藏隔夜腌制
第二天取出,取出调料弃掉,拌一拌
黄皮土豆切片垫底
铺上鸡翅,撒一点盐【注入灵魂😁
盖锡纸,用刀扎几个洞,220度烤20分钟
然后去掉锡纸,烤10~15分钟
最后烤箱炙烤功能3-5分钟
看看皮酥肉嫩多汁
至于土豆,那是比鸡翅还好吃。。。
多余的腌制好的鸡翅装保鲜袋,排除空气密封好
冷冻保存。吃的时候直接烤就可以,不用再处理了。
谢谢大家刷菜谱,希望你会喜欢❤️