首页 > 烘焙食品 > 蛋糕 > 【步骤图】香蕉蛋糕「方子来自@小高姐的魔法调料」做法,香蕉蛋糕「方子来自@小高姐的魔法调料」的食谱做法

香蕉蛋糕【方子来自@小高姐的魔法调料】

   来源:料理馆    阅读: 2.43W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
香蕉蛋糕「方子来自@小高姐的魔法调料」的做法步骤图

在小破站上学的,做法来自小高姐!
原方子是碧根果我换成了核桃仁,中筋面粉换成了低筋面粉,手上没这俩货了。
红糖95g,因为我看差了,红糖只放了90g。
作为记录方便下次找,感兴趣请去关注小高姐啊。

用料  

香蕉 3根
鸡蛋 2个
无盐黄油 120克
红糖 90克
低筋面粉 300克
2克
苏打 2克
泡打粉 4克
核桃仁 70克
吐司盒 450g

香蕉蛋糕【方子来自@小高姐的魔法调料】的做法  

  1. 准备好上述材料。

    香蕉蛋糕「方子来自@小高姐的魔法调料」的做法步骤图 第2张
  2. 1.黄油隔水融化。
    2.香蕉压成泥。

    香蕉蛋糕「方子来自@小高姐的魔法调料」的做法步骤图 第3张
  3. 3.将黄油、红糖、鸡蛋倒入压好的香蕉泥里,并用蛋抽搅拌均匀。
    4.要留出一些红糖、黄油、核桃仁最后的时候用。

    香蕉蛋糕「方子来自@小高姐的魔法调料」的做法步骤图 第4张
  4. 5.将低筋面粉、盐、小苏打、泡打粉倒入搅拌好的香蕉糊里,继续搅拌,搅拌到没有干面粉状态。
    6.将核桃仁倒入面粉糊糊里,搅拌均匀。

    香蕉蛋糕「方子来自@小高姐的魔法调料」的做法步骤图 第5张
  5. 7.用烘培纸把吐司盒的三个孔盖上,把面糊倒入吐司盒。

    香蕉蛋糕「方子来自@小高姐的魔法调料」的做法步骤图 第6张
  6. 8.振荡一下,用刮刀刮平,撒上预留出来的核桃仁、红糖、最后浇上黄油,盖上锡箔纸。

    香蕉蛋糕「方子来自@小高姐的魔法调料」的做法步骤图 第7张
  7. 9.烤箱预热,上下管175℃,烤1个小时。
    10.撤下锡箔纸,继续烤10分钟。

    香蕉蛋糕「方子来自@小高姐的魔法调料」的做法步骤图 第8张
  8. 11.晾凉脱模。装袋,常温放置一夜,第二天切片

    香蕉蛋糕「方子来自@小高姐的魔法调料」的做法步骤图 第9张

小贴士

原方子可以小破站找小高姐的魔法调料。也可以公举号找小高姐的魔法调料。

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

最新文章