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照烧海鳗鱼

   来源:料理馆    阅读: 2.11W 次
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照烧海鳗鱼的做法步骤图,照烧海鳗鱼怎么做好吃

海鳗鱼营养丰富,肉质鲜美

用料  

海鳗鱼 1段
半根
1小块
少量
柚子胡椒盐 少量
照烧汁 适量
30ml
生抽 少量

照烧海鳗鱼的做法  

  1. 将海鳗鱼洗净切段

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  2. 将葱切段,姜切片

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  3. 放入黄酒,少量盐,少量生抽,葱段,姜片,柚子胡椒盐,少量照烧汁腌制鱼块12小时以上

    照烧海鳗鱼的做法步骤图,照烧海鳗鱼怎么做好吃 第4张
  4. 水沸后将鱼得七八分熟

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  5. 锡纸盒底稍刷一些油,将鱼块平铺在上面,抹上厚一点的照烧酱

    照烧海鳗鱼的做法步骤图,照烧海鳗鱼怎么做好吃 第6张
  6. 放入烤箱,200度10分钟即可

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小贴士

照烧汁可以自己做,但这种烧肉汁味道很地道。

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