法国的烤鸡基本上都不用腌制,而且也非常入味。这次烤鸡腿非常简单!我家这次全程是七岁小朋友自己完成的。肉质鲜嫩好吃!而且非常入味!
用料
鸡腿 | 4只 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 少量 |
法国黄芥末酱 | 2-3勺 |
黑胡椒 | 少许 |
普罗旺斯香草 | 适量 |
零失败法式烤鸡腿:不用腌制的做法
食材全照。 烤箱预热200摄氏度。
用一个刷子把橄榄油在烤盘里刷一下。
放入四个鸡腿。
用刷子把法国黄芥末酱刷在鸡腿上,一定要到处都刷到。
撒上比较多的普罗旺斯香草。
撒上适量盐,不用很多因为黄芥末酱本来就有咸味。
撒上适量黑胡椒粉。
烤箱200摄氏度,40分钟,上下火中层。
小贴士
准备非常简单。而且绝对不失败。