每次做蛋挞都会浪费蛋清哈哈，现在不用浪费啦用来做舒芙蕾蛋糕简单又美味
用料
入口即化舒芙蕾的做法
蛋白中加入15克玉米淀粉
25克绵白糖分三次加入蛋白中，打发至如图这样，提起打蛋器有大弯钩就可以了
烤箱预热150度。取一个烤盘，垫上油纸，打发好的蛋白放上去塑形，我是用刮板刮成一个圆形的
放上爱吃的坚果
放进预热好的烤箱中，150度烤30分钟
好啦，漂亮的舒芙蕾做好啦
内部柔软
