![喜饼 妈妈的味道的做法步骤图]( "喜饼 妈妈的味道的做法步骤图")
小时候妈妈给我做过，记忆中的味道依然弥漫唇齿，其实我并不知道这道小食叫喜饼，无意中看到，我要做给妈妈吃～
用料
| 面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 花生油 | 50克 |
| 糖 | 60克 |
| 酵母 | 5克 |
喜饼 妈妈的味道的做法
把所有配料放入和面机，和面15分钟，醒发至2倍大（大约1～1.5小时左右）
![喜饼 妈妈的味道的做法步骤图 第2张]( "喜饼 妈妈的味道的做法步骤图 第2张")
醒发好的面团按压排气，等额分成8份，揉圆按扁盖保鲜膜二次醒发至微微膨起
![喜饼 妈妈的味道的做法步骤图 第3张]( "喜饼 妈妈的味道的做法步骤图 第3张")
烤箱140度预热5分钟，烤盘放置烤箱下层（四层的放倒数第二层，三层的放中间），👉下火140度烤10分钟后翻面儿，请注意重点：是下火🔥
![喜饼 妈妈的味道的做法步骤图 第4张]( "喜饼 妈妈的味道的做法步骤图 第4张")
翻面儿后下火140度再烤10分钟
![喜饼 妈妈的味道的做法步骤图 第5张]( "喜饼 妈妈的味道的做法步骤图 第5张")
金黄松软的喜饼烤好了，我家孩子迫不及待的干掉2个😄
![喜饼 妈妈的味道的做法步骤图 第6张]( "喜饼 妈妈的味道的做法步骤图 第6张")
