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烤箱版荷叶鸡叫花鸡

   来源：料理馆    阅读: 2.37W 次
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烤箱版荷叶鸡叫花鸡的做法步骤图

用料  

三黄鸡 3斤选比较小的
盐 适量
五香粉 适量
白胡椒 适量
白酒 适量
葱姜 适量
香菇 3个
栗子 3个
鲜荷叶 3张
锡纸 适量
花椒 5粒
大料 一个

烤箱版荷叶鸡叫花鸡的做法  

  1. 外面里面抹匀盐，白酒，白胡椒，花椒粉，反复多抹几次，里面放葱姜栗子香菇花椒大料。、

    烤箱版荷叶鸡叫花鸡的做法步骤图 第2张

  2. 用荷叶包好绑起来。有时间就冰箱腌一晚上，最少也要2小时。

    烤箱版荷叶鸡叫花鸡的做法步骤图 第3张

  3. 外面裹锡纸，烤箱190度120分钟。

    烤箱版荷叶鸡叫花鸡的做法步骤图 第4张

  4. 味道不错，有荷叶的香味。味道不够可以沾味极鲜酱油和鱼露汁。

    烤箱版荷叶鸡叫花鸡的做法步骤图 第5张
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荷叶 烤箱 鸡叫 花鸡

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