用料
焗荷叶鸡的做法
提前一夜腌鸡,把蚝油,生抽,酒,胡椒粉,花椒,葱,均匀涂在鸡上,再放在冰箱里。提前泡荷叶。
荷叶涂上油防粘,把鸡包起来。
用面粉把鸡裹起来,热好烤箱,350华氏度,放进烤1个小时。
开吃,香喷喷。
小贴士
肚子朝上,预防受热不均匀,防止不熟。