看到荷叶总是最先想到荷叶鸡,清爽的口感夹杂着特有的天然清香, ヽ(○^㉨^)ノ♪
让人忍不住的嘴角上扬!
用料
鸡翅 | |
大米 | |
红枣 | |
荷叶 | |
莲蓬 | |
蚝油,生抽,五香粉 |
荷叶鸡的做法
朋友从微山湖快递来的新鲜荷叶和莲蓬。
鸡翅洗净,打花刀,用蚝油生抽五香粉腌制。
大米洗净加水浸泡三小时以上。
荷叶剪成适合大小,放鸡翅大米小枣和莲子。
包起来。
都包好后,上锅蒸半小时左右。
清香荷叶鸡出锅啦!
小贴士
至简版就是将荷叶剪碎,和腌好的鸡翅大米小枣一起放到盘子里或者电饭煲里,蒸熟就好啦,味道一样迷人哦!