每次去逛街看到广隆蛋挞王就会买一盒 有了烤箱后就自己烤吧
用料
奶香味十足的蛋挞的做法
网购蛋挞皮(我用的是俏侬蛋挞皮)蛋挞液用鸡蛋纯牛奶加白糖制作,有淡奶油可以加入一点淡奶牛。两个鸡蛋分别用碗装着打散,每个碗加四勺白糖和纯牛奶,纯牛奶放到碗的三分之二处,注意牛奶的用量,两个蛋碗加一起是半袋纯牛奶。喜欢吃甜可以多放点白糖,反之减少白糖的用量
蛋挞液倒进蛋挞皮八分满,九分满也可以,看自己的喜好😂😂 烤箱上下管230℃预热10分钟左右,预热后把蛋挞放入烤盘调整时间200℃烤20分钟左右,烤箱温度根据自己的烤箱品牌型号而定,根据烤箱温度灵活变通。我这里用的美的全智能烤箱32L刚好可以烤15个,观察蛋挞的颜色,烤到蛋挞皮金黄蛋挞液表面出现焦糖色即可