相关焦糖的最正宗的做法焦糖做法步骤图

卡美罗焦糖拿铁，ins爆火的咖啡

ing爆🔥的卡美罗拿铁️，超级简单！搭配甜点很赞～焦糖饼干在咖啡里慢慢融化，又苦又甜的味道不会腻，喜欢奶咖的一定要试试～柏翠旗舰店🍑咖啡机/烤箱/厨师机/空气炸报【一大颗雪梨】，团gou价，加赠配件用料卡美罗糖100克水50克小苏打......

01-05

波本冰淇淋佐奶油焦糖醬，甜蜜蜜夏日冰品

用料奶油焦糖醬1.5茶匙玉米粉60克水30克奶油，切塊30克細砂糖15克紅糖20克鮮奶油(脂肪含量約30%)1/2茶匙威士忌酒(波本)1/4茶匙天然香草精1小撮盐1/4茶匙樟檬汁波本冰淇淋90克細砂糖3顆蛋黃240克牛奶240克鮮奶油(脂肪含......

12-26

小美版焦糖酱

用料红糖250克稀奶油250克柠檬汁1茶匙无盐黄油30克水30克小美版焦糖酱的做法将250克红糖，70克稀奶油，30克水，柠檬汁，无盐黄油放入主锅，以制糖模式烹煮。加入剩下的稀奶油，不需要盖上量杯盖，先以2分钟/小勺搅拌，再以3分钟/V/速......

12-30

正宗美式苹果派（焦糖味）（Cider-Caramel Apple Pie）

圣诞快乐啦大家！此菜谱是参考《TheFearlessBaker》后又自己加以改进的。⚠️注意，这是个9inch的派，直径是22.86厘米.不过自己吃的时候感觉也不是很多。个人不喜欢吃炒的馅料觉得没有那种浓郁的感觉。这款pie可以说很接近我......

03-04

Saint-Honore法式焦糖泡芙挞

Saint-Honore法式焦糖泡芙挞这种甜点在法国是非常受欢迎的一种甜点，巴黎的一条街甚至就是用其命名，为甜品之神的名字。封面图是我朋友做的，焦糖较浅。我的裱花比较难看，但焦糖颜色比较准确，仅作为参考，有疑问可以在留言。用......

03-26

焦糖苹果酸奶芝士蛋糕

略带酸味的苹果的清爽和浓郁的焦糖奶油确实是绝配用料苹果1个饼干80g无盐黄油40g无盐黄油15g白糖50g淡奶油100ml奶油奶酪200g无糖酸奶50g低筋粉2大勺（30ml）糖粉（非必须）焦糖苹果酸奶芝士蛋糕的做法奶油奶酪和淡奶油提前从......

12-24

《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁之焦糖牛奶

大家做完焦糖类的点心，锅子里面都会黏上一整块焦糖对吧？而且很难洗，必须要要用水煮沸腾才能洗掉，焦糖那么香，咋们不能浪费呀，我每次都好想把洗锅水喝掉~哈哈所以就有了这个焦糖牛奶，简直是我喝过最好喝的牛奶了，不信你试试，《......

03-18

焦糖椰乳布丁

用料鸡蛋1个蛋黄2个细砂糖50克厚椰乳200克焦糖细砂糖40克水15克热水30克焦糖椰乳布丁的做法用厚底不锈钢锅熬焦糖，不要搅拌防止反沙中小火熬至焦黄咖色离火，加入热水搅拌准备一盆冷水，将离火后的锅放入水里，防止温度太高......

02-24

法式焦糖吐司配巧克力酱（低卡版本）

法式吐司的一百种吃法。今天我来试试巧克力酱的版本也真的神奇的好吃😋巧克力酱我用的是Grenade牛奶巧克力高蛋白的牌子。他们的蛋白质含量会好很多同时减少了90%糖份真的是一个真心安利的好东西。偶尔吃点不怕胖。用......

03-03

低脂健康甜点－－巧克力焦糖饼

巧克力焦糖饼（caramelslice）是澳洲经典甜食，减脂把澳村人最爱的糖发挥到了极致，有三层组成，饼底＋焦糖馅＋巧克力。这个菜谱也是从网上扒下来的，让减肥吃想吃甜的你负罪感少一点儿，用更健康的原料代替原来让人发胖的材料。用料nu......

03-24

焦糖蘋果肉桂撻🍮Tart Chiboust

法式chiboust，相當於秋冬裡的一抹陽光。酸甜蘋果餡搭配奶香十足的佈蕾，伴隨焦糖的微苦和濃濃肉桂香。是放在跑步機前能跑十公里程度的誘惑😈用量可做6個直徑8公分撻布丁模具直徑7公分用料紅糖杏仁撻皮低粉150g杏仁粉15g......

12-14

快美味的焦糖饼干

用料低筋面粉80克黄油30克鸡蛋1/3个白糖40克清水15克红糖20克泡打粉1/8小勺盐1/8小勺白糖粒适量快美味的焦糖饼干的做法白糖加水煮，煮至浅棕色，有焦糖的味道即可（不能煮过了，否则就凝固了），关火，冷却待用；黄油软化，搅顺滑，不用......

03-18

不开裂的焦糖伯爵红茶蛋糕卷 🍰高颜值便当盒蛋糕

第一次做蛋糕卷，一直不敢尝试怕翻车，因为网上太多配方，这个是参考🍠博主的，真的不开裂，自我感觉完美嘻嘻😜用料伯爵红茶蛋糕卷鸡蛋4个低筋面粉70g脱脂牛奶55ml玉米油30g细砂糖50g柠檬汁几滴伯爵红茶包2包红茶奶油夹心淡奶......

12-18

焦糖豆腐

餐间甜品~让晚餐不要再单调Y(^_^)Y用料豆腐一小块冰糖五块橄榄油少许水焦糖豆腐的做法讲豆腐切成小丁，用热水抄熟再冲冷水在滚一下热水，使豆腐更加弹性平底锅中倒入橄榄油，放冰糖，炒糖色浇在豆腐上小贴士糖色不要炒太久，会......

03-19

焦糖核桃

用料核桃仁500克白糖（或红糖）150克黄麦芽糖50克清水100克熟白芝麻适量焦糖核桃的做法①把核桃仁焯水去除涩味，放烤箱里烤熟保温备用②把白糖麦芽糖清水放锅里，中火煮至焦糖色倒入核桃仁拌匀，最后撒上白芝麻即可......

03-08

简单风味焦糖酱

最近又整理一遍书稿，馋虫再次蠢蠢欲动。那就做呗。今天汇报的是焦糖酱，再原方基础上略有改动，风味更复杂，做法却更安全。用料砂糖100克鲜奶油100克水20克肉桂粉10克青柠檬小个头的1只，实际耗用半只简单风味焦糖酱的做法加......

03-25

焦糖咖啡重芝士蛋糕

芝士就是力量用料饼干底：焦糖饼干120克黄油50克芝士糊：鸡蛋3个细砂糖75克原味酸奶（淡奶油）150克玉米淀粉15克焦糖咖啡浓缩液20克焦糖饼干15块焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法焦糖饼干碾碎➕黄油搅拌均匀铺压实，放冰箱冷藏1⃣️奶油......

12-29

简单零失误的奶香焦糖布丁

用料牛奶198克淡奶油198克三花果冻粉50克简单零失误的奶香焦糖布丁的做法锅里倒入牛奶再倒入奶油最后倒入果冻粉用电磁炉，开火900，边搅拌，煮至沸腾。即可关火。用小锡纸杯装好。稍微放凉后，放入冰箱，口味更佳小贴士煮的时......

12-12

冰博克普洱焦糖奶茶

自制奶茶用普洱也可以亲测好味两杯的量用料茶叶5克水300克牛200克冰博克100克冰糖10克冰博克普洱焦糖奶茶的做法放入10克10粒左右冰糖茶叶也一起放入锅中等于是炒个糖色类似等冰糖化开和茶叶一起稍微抄一下加入水300......

12-18

海盐太妃焦糖苹果吐司｜微波炉版太妃酱

面包体加入了海盐太妃酱，吃起来是略微咸口的.这次自己试着做了一次微波炉版的太妃酱，虽然手忙脚乱，但好在没翻车.馅料选择用了苹果馅，味道是按我的口味调的，加了柠檬汁防止氧化，而且酸酸甜甜的很好吃～以及这种新奇的整形方式......

03-15

（疫情期剩饭版）焦糖米布丁

关在家里食材渐少，闲时很多，琢磨着可以弄点厨房小白的简单吃食，解馋顺带消磨时间！用料剩米饭1碗牛奶（椰奶，豆奶等）3碗糖若干（疫情期剩饭版）焦糖米布丁的做法准备一碗剩饭。倒入3碗牛奶（非常时期有啥倒啥，椰奶，豆奶，奶粉应该都可以）......

02-22

Chef Gregory Doyen的超丝滑焦糖酱

👨🏻‍🍳配方来自法国🇫🇷ChefGregoryDoyen的分享，翻译给大家，超级丝滑百搭！~用料葡萄糖浆90克砂糖90克淡奶油230克水30克黄油70克吉利丁冻10克炼乳50克ChefGregoryDoyen的超丝滑焦糖酱的做法📝做法1️⃣淡奶油煮沸后盖起......

02-24

Home cafe｜焦糖香蕉拿铁☕️在家复刻网红咖啡

家里买了一箱香蕉🍌，眼见都熟透了赶快拿来研究香蕉的各种吃法~复刻一款超火的香蕉拿铁浓郁的香蕉牛奶和咖啡融合恰到好处天热了还可以直接用冻香蕉打奶，喝起来更爽仪式感的加一串焦糖香蕉做topping，宅在家也有种去咖啡馆......

01-01

纽约樱桃焦糖杯子蛋糕下午茶

甜美的焦糖酱，充满黄油味儿，吃多了普通淡奶油蛋糕，换一份特别的浓郁黄油味的樱桃焦糖杯子蛋糕尝尝！用料可制作6份杯子蛋糕7cm模具：鸡蛋2个120g低筋面粉70g幼砂糖70g牛奶7ml干酵母3.5g香草精大半勺黄油70g黄油焦糖奶油：(焦糖......

01-13

焦糖苹果翻转蛋糕（无需打发）【easy salted caramel apple up-side-down cake】

略带咸味的焦糖小三遇到肉桂苹果这对夫妇（¯﹃¯）于是再也纠缠不清。。。哈哈哈只能这样形容~总之，经过再三实验，口感星级五星，难度两星~不用打发，彻底解放洗碗困难户~另外，两个版本的蛋糕，追求轻盈的，追求馥郁口感的各位，放开撸......

03-18

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焦糖豆腐

焦糖核桃

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