烤杏仁彩虹鳟鱼almondine rainbow trout

这是一道法式烤鱼，Geradine的菜谱！她的菜谱都是超级简单的，特别适合我这个没有烘焙常识的人！

用料  

烤杏仁彩虹鳟鱼almondine rainbow trout的做法  

1. 烤盘底部涂抹适量橄榄油，以免粘。洗干净的鱼放在烤盘上，里面和表面都撒上黑胡椒和盐，根据个人口感适量就好哈。

2. 柠檬切片放在鱼肚子里，根据鱼的长度摆放，三片就差不多了。鱼的表面均匀挤上柠檬汁。

3. 最后在鱼上面撒满杏仁片就可以开烤啦！
   
   烤箱180度，烤35分钟。根据个人烤箱，适当调整时间哈

4. 鱼烤好以后上面再均匀挤上一个柠檬汁，就可以开吃啦!
   白水煮点豆角和小土豆佐餐。喜欢吃其他蔬菜的，就随意啦。

小贴士

1.鱼一定要非常新鲜的哈，不然烤出来的口感不够好。
2.有人会在杏仁片上再加点黄油，我个人比较喜欢不加黄油的。
3.烤好的鱼出炉后，盛盘，别忘了把盘底的汁淋到鱼上哦！
4.可以把鱼骨剔除，直接烤鱼片。