第一次做,以为失败了,关火后突然发现慢慢有糖霜了,好开心啊,
用料
糖霜黑豆的做法
黑豆晚上洗好泡着,第二天和着水一起煮熟,我放电饭锅里煮,汤汁快干时倒进不粘锅不停的翻炒直到有糖霜,就OK可以装瓶了
小贴士
一定要用不粘锅哦,个人建议豆子煮熟些,成品冷透后豆子会硬些,当然也可以根据个人口感即兴发挥