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电饭锅版野生菌养生汤

   来源:料理馆    阅读: 3.33W 次
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电饭锅版野生菌养生汤的做法步骤图

野生菌营养丰富,味道鲜美,煮的时候汤里必须得放一点荤菜,可以用骨头、鸡、鸽子等,那样才能把菌类的鲜味吊出来。用电锅煮,比较省心省事,也不用一直在旁边看着。一起来做做吧!

用料  

猪汤骨 半斤
各种野生菌 适量
2根
2片
1汤勺
适量

电饭锅版野生菌养生汤的做法  

  1. 所有菌类放凉水浸泡一个小时,中间换两次水,把里面的沙子搓洗干净。然后用温水再浸泡1-2个小时。

    电饭锅版野生菌养生汤的做法步骤图 第2张
  2. 骨头焯下水,然后放入电饭锅,加葱姜酒,盐,半锅水

    电饭锅版野生菌养生汤的做法步骤图 第3张
  3. 放入菌菇(我用了竹荪,滑子蘑 ,榛蘑,白木耳,姬松茸,双孢菇)如果有别的菌,也可以放一些进去,自己随意搭配。

    电饭锅版野生菌养生汤的做法步骤图 第4张
  4. 电饭锅按煲汤键,两个小时。

  5. 中间不用看着,可以出去玩一会儿再回来。两小时后汤炖好,再调下味,撒一些枸杞,就可以喝了。

    电饭锅版野生菌养生汤的做法步骤图 第5张
  6. 鲜美

    电饭锅版野生菌养生汤的做法步骤图 第6张

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