昨天小孩说想吃龙虾粥,所以今天一早就去水产批发市场采购一条龙虾回来,刚刚8两138大元
用料
龙虾粥(家庭简版)的做法
先洗米煮粥至刚煮开,煮的时候清洗龙虾
清洗干净后切块,切姜丝,葱末。
在锅内放油,等油热再加姜丝,在放龙虾进去爆炒一分钟出锅。
再把刚炒过的龙虾,放进刚沸的粥里,边煮边不停的搅拌。约十分钟之后,加盐和葱末,就可以出锅了。
成品(家庭自制没有经过深加工,有点简单)