今天尝试做了芋泥包，因为是给宝宝吃，芋泥只用了荔浦芋头和纯牛奶，无奶油无炼乳无糖。第一次擀皮整形，对包子皮掌握不好，成品就像馒头里夹了芋泥馅，荔浦芋头做的芋泥口感软糯，就是如果不是给宝宝吃，加点糖或者蜂蜜会更好吃。下次皮要再擀薄一点，馅可以多包一点，整形技巧还需要多练，第一次包的太丑了。
用料
荔浦芋头加牛奶无糖的做法
芋头切块，冷水上蒸锅煮半小时左右到筷子可插入程度，用划刀按压成泥
加牛奶搅拌均匀
用不粘锅中小火翻炒
放入冰箱冷冻半小时
