栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C 等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。
用料
秋季养生粥:养胃又祛燥的栗子粥的做法
将栗子剥去皮后切碎。
锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟即可。
小贴士
栗子一定要剥净内外皮,煮烂;栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。也可以根据自己的口味添加盐或糖。