用料
香菇鸡蛋鸡肉拌面酱的做法
1.香菇切丁,鸡胸肉切丁,杭椒切断,葱姜蒜切片,鸡蛋打散
2.香菇先焯一下水,然后锅里放油炒去水汽3.锅里放油,鸡蛋炒散4.锅里放油鸡胸肉炒颜色变白
5.锅里放油,烧热放入葱姜,抄一下。然后放入鸡胸肉翻炒一下,在放入香菇继续翻炒,再放入鸡蛋继续翻炒。然后放入豆瓣酱翻炒,炒出红油,再放入香其酱翻炒,再放入耗油翻炒。6.倒入一小碗水,翻炒一下,盖上锅盖稍微一焖。水烧的差不多的时候放入蒜片,辣椒段翻炒一下。关火
出锅