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香菇鸡肉辣酱

   来源:料理馆    阅读: 2.54W 次
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香菇鸡肉辣酱的做法图解 香菇鸡肉辣酱的做法步骤

做过很多辣酱,突发奇想试了一下,果然美味。带到公司里,同事们一会就干掉一大瓶,被大伙儿誉为 办公室下神器哈哈😄好有成就感呢!

用料  

香菇 干香菇20朵左右
鸡胸肉 三块
中粗辣椒 50克
细辣椒粉 50克
看个人口味
一丢丢
大蒜沫 小半碗
大葱 一丢丢
花生碎 半碗
芝麻 半碗
酱油 一丢丢

香菇鸡肉辣酱的做法  

  1. 鸡胸肉用淀粉 盐 料 胡椒粉腌制半小时左右

    香菇鸡肉辣酱的做法图解 香菇鸡肉辣酱的做法步骤 第2张
  2. 看看,炒制这样就差不多了……上面没写,加点姜啥的,自己看着办

    香菇鸡肉辣酱的做法图解 香菇鸡肉辣酱的做法步骤 第3张
  3. 香菇是泡好 切好,煸炒变金黄捞出来再炒鸡肉再放进去~嗯,大概就是这样吧!

    香菇鸡肉辣酱的做法图解 香菇鸡肉辣酱的做法步骤 第4张
  4. 加点国产的自己喜欢的酱油~

    香菇鸡肉辣酱的做法图解 香菇鸡肉辣酱的做法步骤 第5张
  5. 辣椒各种粉,芝麻,花生,盐,蒜末,拌匀浇热油,分几次浇油,热一点,再热一点,再再热一点~就这样。鸡肉炒好,把辣椒油一起加入拌匀,嗯差不多了关火!反正味道是不错👍🏻

    香菇鸡肉辣酱的做法图解 香菇鸡肉辣酱的做法步骤 第6张

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