用料
| 面条 | 300克 |
| 香菇 | 4朵 |
| 小葱 | 1根 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 胡萝卜 | 0.25根 |
| 小芹菜 | 8根 |
| 青椒 | 1根 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 仲景香菇酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 肉末 | 60克 |
香菇酱拌面的做法
洋葱，胡萝卜，芹菜，香菇，香葱均切成末备用。肉末用胡椒粉，南德，酱油调味后备用。
烧水放盐煮面条。同时另起锅炒香肉末，再依次放洋葱末，香葱末，胡萝卜末，芹菜末，香菇末，煸炒出香味后调味，放酱油，蚝油，香菇酱，豆瓣酱，南德，再翻遍炒几下就出锅。
面沥水后放入碗中，留少许面汤有利于拌开，再把炒好的酱放进去。拍照，开吃～
