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孕期快手菜-西红柿鸡蛋刀削面

   来源:料理馆    阅读: 6.88K 次
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孕期快手菜-西红柿鸡蛋刀削面的做法步骤图

怀孕早期,总是想吃酸酸的东西。这个时候,西红柿鸡蛋就成为很好的选择。西红柿富含维生素,鸡蛋又是很好的蛋白质食物。我很喜欢吃刀削面,当然也可以换成自己喜欢的其他面条啦~

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 4个
适量
蚝油 一大勺
黄豆酱 一大勺
小白菜 适量

孕期快手菜-西红柿鸡蛋刀削面的做法  

  1. 鸡蛋在碗中打散,西红柿切成一立方米的小块。小白菜洗干净备用。

  2. 锅中热油,然后放入鸡蛋,炒成小块。放入一勺蚝油,适量盐,一勺蛋黄酱,量的多少可以根据个人口味调整。然后转成小火慢慢熬煮。

  3. 这个时候另一个锅热开水,放入面。大火煮开后放入小白菜,煮到小白菜断生。

  4. 然后就可以盛出来,把菜码在最上面,美味的胸柿鸡蛋面就做好了~

    孕期快手菜-西红柿鸡蛋刀削面的做法步骤图 第2张

小贴士

这道菜几乎没有什么难度,但是注意中火放入鸡蛋后就转成小火,防止烹饪时间长鸡蛋变老。西红柿鸡蛋不要做的过咸,盐太多对孕妇也是不好的哦!大家做做看😊

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