用料
| 西红柿1 | 个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面条 | 1份 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
快手西红柿鸡蛋酱面的做法
首先准备鸡蛋一个搅匀备用，西红柿一个切丁备用，超市的面准备一人份。如果人多材料翻倍即可。
先制作酱：热锅放入橄榄油（家里什么食用油都可以）油温热起来后，中小火放入打散的鸡蛋，稍微凝固一下铲碎拨到一边，放入西红柿丁，铲一铲让它出水分，再将鸡蛋和西红柿混合均匀，放入六月香豆瓣酱一勺翻炒片刻出锅，装碗备用。
煮面：大火冷水烧至冒小泡放入面条，搅拌一下，沸腾后再加入一碗清水，再次沸腾即可捞出，过凉水。过凉后盛入碗中再加入之前做的酱搅拌均匀就可以吃啦！
小贴士
![【步骤图】[快手早餐]西红柿鸡蛋面做法,[快手早餐]西红柿鸡蛋面的食谱做法](https://i2.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a4d3/a7dc/a4d3d2e6401df21bf7db308b96e60d9c4a40bee4efc5ae193f166cfd176190656f523698465ef0b9-s.jpg)
