和老公异地五年啦,暑假有时间和老公一起,每天都给他做个早餐,吃的饱饱的去上班赚钱,哈哈!早上起不来,一般都是比较快手,这个西红柿鸡蛋面做过很多次,老公超级喜欢吃,分享给大家,今天起早了20分钟,突发奇想弄个菜谱吧,有时间拍照,哈哈!!!
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
王中王火腿肠 | 2根 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
快手早餐西红柿鸡蛋面的做法
鸡蛋炒一下,盛出!油多一点没事,这样鸡蛋比较松软,很香!油剩了可以接下来直接炒番茄🍅
放入番茄🍅(番茄去皮啦)
番茄🍅炒软就立刻放入鸡蛋🥚
翻炒均匀放入王中王火腿肠
翻炒均匀后放少许生抽(我用的海天味极鲜)然后加入水烧开
水烧开后加入面条🍝(买的宽面条,口感好有嚼劲儿)
水不必太多,这时候可以放适量盐!盖上锅盖焖五分钟左右!
最后完成啦,家里的锅碗都比较简陋,下面垫了一张我老公的草稿纸,哈哈!口感好,喜欢辣的可以加点老干妈豆豉酱,我喜欢加那个吃,所有图片没有加滤镜,第一次写菜谱,也是比较简单的,希望能帮助到大家