![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图")
“今天下雨就没出门，用家里仅有的原料，做个炒方便面给老婆吃”
用料
| 鸡蛋 | |
| 胡萝卜 | |
| 油菜 | |
| 火腿肠 | |
| 杭椒 | |
| 耗油 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 盐 | |
秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法
备齐食材
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第2张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第2张")
火腿肠切丁
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第3张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第3张")
或萝卜切丝
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第4张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第4张")
清洗油菜（可根据自己喜好添加时令蔬菜）
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第5张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第5张")
鸡蛋打散
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第6张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第6张")
杭椒切马耳状（喜欢吃辣的，就换成小米辣）
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第7张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第7张")
葱蒜切沫
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第8张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第8张")
水开后下入方便面
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第9张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第9张")
煮至6成熟捞出方便面过凉水，沥干水分
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第10张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第10张")
加入，老抽，生抽，耗油，白糖，盐，搅拌均匀备用
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第11张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第11张")
鸡蛋炒制定型盛出
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第12张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第12张")
下葱蒜末爆香
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第13张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第13张")
下入杭椒炒出香味
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第14张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第14张")
再下入，火腿肠，或萝卜。油菜，炒制油菜断生，下入方便面
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第15张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第15张")
方便面下锅翻炒两分钟
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第16张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第16张")
美味的“炒方便面”就做好了
![秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第17张]( "秒杀路边摊的炒方便面，好吃到炸的做法步骤图 第17张")
