妈妈食堂~在我很饿的时候妈妈就会做这个快手餐给我吃
用料
凉拌荞麦面 炎夏清爽宜人的做法
将酱油 香油 盐 蚝油 醋 糖的酱料调好,另外青瓜切丝 备用
将热水烧开后下荞麦面,点水2次后,将面捞出过冷水后沥干。(水开后下三分之一碗凉水为之点水)
在面中搓入蒜泥,将青瓜丝、酱汁 、芝麻倒入面中搅拌均匀,最后撒上紫菜碎就完成了~