酸酸的番茄超开胃，意面伴有蒜香和煎好的培根加上再芝士的奶香，口感味道层次丰富。
用料
| 意大利面 | 1人份 |
| 西红柿 | 1个 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 橄榄油 | 1点 |
| 培根 | 1片 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 牛奶 | 50ml |
| 马苏里拉芝士 | 40g |
| 盐 | 一点点 |
酸酸番茄芝士意面的做法
番茄入热水烫后去皮剁碎，大蒜切成末，培根切小片状
一个锅多给水开始准备煮面，水里加一小勺盐，水开下面（根据不同的面条煮相应的时间）
面开始煮了后就准备做酱汁：橄榄油入锅加入蒜末、培根炒出香味，然后加入倒进剁碎的番茄，加点盐黑胡椒小火炒至一下，炒3分钟后倒入牛奶、番茄酱中火熬煮
此时面条差不多可以捞出来了，在此之前酱汁锅中加入芝士微微融化，把面条放进酱汁锅中用筷子翻拌，直到锅中酱汁收干就可以出锅了
