用料
白菜粉丝豆腐包的做法
用发酵粉和面,然后放温水里盖上盖子,等候发酵。
发酵成蜂窝样
白菜用少许盐腌制一会儿,然后捏出水份,粉丝过下开水,或者提前温水浸泡20分钟,豆腐切丁。
和面,分成一个一个小段,擀面皮,可以包成饺子形状,也可以包成笼包的形状,我都是随心包的。
成品出炉啦!