用料放多放少全凭赶脚
用料
南瓜馒头+南瓜面包的做法
煮南瓜,煮到南瓜软软的为止
酵母放温水里搅拌,把去皮的南瓜和面粉和酵母、水倒在一起
手动揉搓,差不多行了,静置若干小时等它膨胀
扔一半到烤箱烤,其他的用电饭煲蒸
小贴士
水可以慢慢加,别一开始加多了,否则会出现面团越揉越大,没有手劲的情况。