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一次发面的馒头

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一次发面的馒头的做法步骤图，怎么做好吃

用料

面粉	500克
酵母	5克
糖	2克
温水	240克

一次发面的馒头的做法

取100ml温水融化酵母，其他材料混合均匀后倒入酵母水搅成面团。
面团揉至光滑细腻（15分钟左右），均匀分成60g每份，整形成竖着的鸡蛋状。
上锅盖盖醒发至1.5倍大，轻轻按压弹起即可，凉水上锅大火18分钟出锅。

小贴士

酵母用量：100g面粉=1g酵母
水用量：100g面粉=45g~50g水

本文链接：https://www.liaoliguan.com/jiankangzhushi/mantou/dqkd6.html

发面一次发面的馒头馒头好吃

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