星黛露我做的感觉跟卡通造型有些偏离,我还是觉得这个看起来更像大眼萌妹……哈哈哈。
用料
紫色面团 | 40克 |
白色面团 | 5克 |
可可面团 | 5克 |
蓝色面团 | 10克 |
粉红色面团 | 15克 |
(迪斯尼)🐰星黛露卡通造型馒头的做法
面团分割后调色
主体30克
收口滚圆
用图中模具压出耳朵造型
厚度厚一些
用擀面棍轻微压一压
耳朵放在主体上方留一点的空隙
耳朵边缘搓长条紫色
延耳朵边缘贴合
一边耳朵下垂折叠
用模具压出耳朵装饰脚丫造型
涂一点牛奶贴合
水滴模具压出眼睛轮廓
白色嘴巴
涂牛奶贴配件
眼睛
线条嘴巴、睫毛
鼻子
贴配件
头部小花发带
造型完成后涂腮红
造型完成✅等待发酵。烤箱发酵功能35度,40分钟。时间以看面团状态为准。发酵完成开水上锅10分钟即可。
馒头交流
小贴士
只做了制作方法教程、发酵可以参考前面的教程里有视频演示。