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土豆排骨芸豆一锅出

   来源:料理馆    阅读: 8.67K 次
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土豆排骨芸豆一锅出的做法步骤图

用料  

排骨 500克
土豆 3个
芸豆 250克
提前发酵的面团
一段
5片
蒜瓣 6瓣
老抽 若干
生抽 若干
豆瓣酱 两勺
2勺
玉米 两根
少量盐

土豆排骨芸豆一锅出的做法  

  1. 准备食材

    土豆排骨芸豆一锅出的做法步骤图 第2张
  2. 老妈牌爱心❤芸豆

    土豆排骨芸豆一锅出的做法步骤图 第3张
  3. 提前好绰水的排骨

    土豆排骨芸豆一锅出的做法步骤图 第4张
  4. 提前醒发的面团

    土豆排骨芸豆一锅出的做法步骤图 第5张
  5. 锅里加少量油煸炒下排骨

    土豆排骨芸豆一锅出的做法步骤图 第6张
  6. 放入葱姜蒜继续煸炒

    土豆排骨芸豆一锅出的做法步骤图 第7张
  7. 加入料酒,豆瓣酱,老抽,生抽翻炒一会后加入热水,放少量盐,(盐一定少放,酱油是咸的,豆酱也是咸的)家里有孩子把排骨炖的软烂些。这时放入玉米一起开炖。

    土豆排骨芸豆一锅出的做法步骤图 第8张
  8. 待玉米排骨都熟透后放入芸豆土豆继续炖15分钟,然后放小花卷

    土豆排骨芸豆一锅出的做法步骤图 第9张
  9. 放入花卷后盖上锅盖闷10分钟左右就可以出锅了。

    土豆排骨芸豆一锅出的做法步骤图 第10张

小贴士

不喜欢排骨的可以放五花肉,肉煸炒后一定一定放热水,炖的过程中如果水不够记得加开水。

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