用料
不加水·牛奶·红糖馒头的做法
红糖或者黑糖80克
加200克牛奶融化，备用
面粉400克，加酵母粉5克
加入红糖奶揉面团后，醒发。
均等分开揉成面团（揉面团的轻一些，保留面团里的空气）
喜欢开花就应该刀片划十字花（划得越深蒸出来花就越大）
锅烧开水再上屉蒸（等锅开的时候继续醒发）
15分钟关火，焖2-3分钟开盖
没加水只用了牛奶味道香甜松软。
