用料
自己擀皮包饺子的做法
面粉加入温开水和面，面和好了20分钟放20-25分钟后继续揉直到面表面圆滑
将揉好的面团揉成长条
用刀切成小段
用手把它压扁
土猪肉、姜（一点点）、小葱（4-5根、）花椒（4-5颗）把它们剁碎，加入盐、料酒、生抽搅拌均匀（搅拌的时候加入一点水）待用走一步应该在揉好面等待20分钟那里，刚好剁馅
用擀面杖把皮擀薄
准备包饺子
完成
第一次包这种样子的
