记录一下，怕忘记了。
用料
自己记录——饺子皮生煎水晶包的做法
提前泡粉丝和木耳韭菜洗干净控水泡好的粉丝和木耳都切碎鸡蛋5个打匀炒成蛋花切韭菜把所有材料放一起加调料拌匀，尝一下咸淡适中就行。
饺子皮擀薄包馅儿，和包子一样。★ 关键是边缘薄，中间不能太薄了，不然倒入水煮就容易被泡破了。😭😭
锅底热油，放入包子，煎至底焦黄色，用锅盖盖住留一小口，从锅边慢慢加入凉开水，至少到包子的三分之一处。盖好锅盖，小火煎。等水收干后就好了。
