作为一名爱吃水饺的北方妹子，真心吃不惯这里的速冻水饺🥟，趁周末就自己包咯～🤪
用料
| 韭菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 火腿 | 1根（最好用肉肠） |
| 十三香 | 适量勺 |
| 南德调料 | 适量包 |
韭菜鸡蛋馅儿水饺的做法
根据个人情况，准备适量饺子皮，拌馅。
按照个人需要去包，因为饺子皮非人工，所以需要在饺子皮周围涂一圈水 防止到锅里开馅。
下水饺，水开之后添凉水，来来回回三次就可以出锅了。
调料为小米辣和陈醋。也可以做成汤的（辣椒面 紫菜 生抽 鸡精 胡椒粉 陈醋），在北方一直吃汤的 来到南方才知道还可以蘸料吃。
小贴士
全程一定要用陈醋 不要用香醋。
