来自妈妈包的冬笋饺子🥟
大家吃了都赞不绝口
把它做成教程,供大家参考
希望大家喜欢!
用料
猪肉 | 500克 |
冬笋 | 1500克 |
香菇 | 15朵 |
红葱头 | 5根 |
蒜 | 2粒 |
香沙茶哥 | 2勺 |
菜脯干 | 2勺 |
盐 | 两小勺 |
油 | 少许 |
冬笋饺子的做法
冬笋一个,洗干净,去外衣备用
削笋成细条
准备一条纱布,装入少量的冬笋,拧干水份
大力拧干水份,备用
蒜2粒,切碎,热锅下凉油放入蒜,小火逼出香味,呈金黄色即可,乘出蒜,锅内保留着油。
倒入香菇碎,炒香
加入红葱头碎,炒香
乘出备用
用个干净的大锅,倒入沥干水的冬笋
加入两勺香沙茶哥
加入炒过的蒜粒
加入两小勺盐
加入猪肉碎
加入两勺炒过的菜脯干
戴上手套搅拌均匀
搅拌一定要均匀哦
搅拌均匀的馅
两斤饺子皮
包成喜欢的形状
成型一
又一碟,美美哒
水开,大🔥
放入饺子
10分钟计时
略变大一丢丢
迫不及待赶紧尝一口,一个字,香😍
这款香沙茶哥
小贴士
好简单,又好吃😋