自己想吃就自己做，体验做的过程快乐，学会了做包子馒头，会了饺子皮，就想要吃馄饨的爽滑
我是做了一半的饺子，剩下的面团拿来做馄饨
用料
| 面粉（中高筋都可） | 200g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量（小勺一小勺） |
| 水 | 85g |
| 玉米淀粉 | 小半碗 |
面粉、盐、鸡蛋、水都加一起混合，会比较硬，和面团，然后放着至少静置1个钟
因为是后来做成品后才想发谱，所以和 面团这几个没图
拿出面团分成4小份，擀成薄片，多用力擀，擀一下撒一点淀粉，多撒点，馄饨的爽滑的口感就是淀粉的功劳
主要发擀皮过程和步骤
主要发擀皮过程和步骤
用刀切成四方形，看起来有点透，
先做了几个煮碗来吃，口味不错，
嗯好吃好吃，吃完继续
多放点水，加点盐，水开再放云吞，
直接 等云吞都浮上来了，放芹菜，放点油和胡椒粉就能上锅了
小贴士
在擀的时候多撒淀粉
超级好吃哦
