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下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)

   来源:料理馆    阅读: 3.15W 次
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下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法步骤图

小姨以为我不会做,送来了调好的萝卜肉馅,和好的面,让我自己包饺子吃,老家真的好喜欢吃萝卜肉馅的饺子,哈哈,但是我今天要用我小姨交我的方法下一碗馄饨当早饭!

用料  

馄饨馅(饺子馅,今天用现成的萝卜肉馅) 若干
若干
鸡蛋 2个
虾皮 一把
一丢丢
盐,香油,醋 根据口味掌握

下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法  

  1. 准备好馅料和面。(此处用的是萝卜肉馅)

    下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法步骤图 第2张
  2. 擀面成薄薄的圆形,厚度和饺子皮相当,或者薄于饺子皮。

    下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法步骤图 第3张
  3. 切成一块一块的梯形状

    下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法步骤图 第4张
  4. 包馄饨:在馄饨皮的一端,放一点馅,然后如图卷起,两只手向内收口捏紧。

    下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法步骤图 第5张
  5. 下馄饨:一勺油,油热下葱花,炸出葱香味倒入若干水,水开加适量虾皮,下馄饨,等待馄饨浮起。

    下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法步骤图 第6张
  6. 下馄饨:两个鸡蛋打散,均匀撒入沸腾的锅中。

    下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法步骤图 第7张
  7. 下馄饨:加适量盐,醋,香油

    下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法步骤图 第8张
  8. 出锅,美味的早餐开启一天的生活。

    下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法步骤图 第9张

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
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