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鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色

   来源:料理馆    阅读: 2.04W 次
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鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色的做法步骤图

这个菌汤味道的汤料包拿到手后,第一个想起来做的快手菜,就是我们潮汕本地最平民的一道美食——粿条汤。
潮汕的粿条汤,很多元化,但也有一个固定模式——汤底+新鲜的食材+粿条面。
汤底是整碗粿条面的重要基础!打好基础才能有更好的后续发展!
而这款菌汤汤料包就正正好,可以方便又快捷地提供一个好汤底!
走起~
整个烹饪过程仅需10分钟!

用料  

豪吉菌汤火锅汤料 50g
粿条 一人份
鲜虾仁 适量
新鲜蘑菇 适量
丸子 适量
生菜 适量

鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色的做法  

  1. 丸子无需解冻直接下水,下菌汤汤料包,搅匀等煮开。
    煮开后扔下蘑菇儿~

    鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色的做法步骤图 第2张
  2. 再放入新鲜虾仁儿~
    微沸的时候就可以下粿条了~
    等再煮开就可以出锅了

    鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色的做法步骤图 第3张
  3. 碗里蔬菜叶垫底,
    滚烫的汤浇下去,好好摆个盘~
    撒胡椒粉~
    定妆照~
    开吃!
    这汤头!真鲜美

    鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色的做法步骤图 第4张

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