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潮汕海鲜粿条汤

   来源:料理馆    阅读: 2.48W 次
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潮汕海鲜粿条汤的做法步骤图,怎么做好吃

潮汕处于沿海,我们的海鲜都是凌晨从海边的批发市场买回来真空包装,我们讲究用新鲜的食材原汁原味做料理,不添加防腐剂和任何添加剂

用料  

2只
鲍鱼 1只
青口 4只
鱼丸 2个
鱼饺 2个
粿条 250g
蒜蓉 适量

潮汕海鲜粿条汤的做法  

  1. 将所有食材解冻,也可提前将料理包放冰箱冷藏解冻

    潮汕海鲜粿条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中加入适量清水煮沸,水开放入鱼丸和鱼饺煮2分钟

    潮汕海鲜粿条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 接着放入青口煮至壳微开

    潮汕海鲜粿条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再将鲍鱼和虾一起放入锅中煮至虾变红熟透,加入适量盐和鸡精调味

    潮汕海鲜粿条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再接着加入粿条搅拌散开,煮1~2分钟即可出锅

    潮汕海鲜粿条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 撒上蒜头酥,鲜甜的粿条汤就做好了

    潮汕海鲜粿条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 潮汕海鲜粿条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

喜欢吃蔬菜的宝宝可自行添加哦!鲍鱼不可煮时间过长会导致变老变韧

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