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低脂开胃又简单的粿条汤
上班族的福音,简单又美味。鸡胸肉要柔嫩必须用盐、胡椒粉、淀粉、水和油腌制片刻后煮就非常美味。用料粿条500鸡胸肉1块大白菜1小颗胡萝卜1根雪菜(罐头)1葱花适量香菇5朵蒜头油适量鸡晶粉2勺腌制:盐、胡椒粉适量淀粉2勺水......
01-26
秋天最适合喝-西洋菜陈肾猪踭汤
秋天干燥多风,人体的水分容易流失,较难保持新陈代谢的平衡和稳定,易致生理机能失调而致上火等干燥症状。总是喝凉茶也是不好的,所以这时候,西洋菜陈肾汤就是个很好的选择。用料西洋菜500克姜5片陈肾3个南北杏少许胡萝卜1根......
10-18
西洋菜罗汉果猪踭汤
读小学的时候,我的语文老师,是广州市最早评为特级教师的那一批老派教师,他们是以育人为己任的,而并不是单纯追求升学率及成绩的。老师每周一或周末,会在课中会抽出10分钟到15分钟,风趣、生动跟我们讲做人的道理及生活的......
01-10
苦瓜柠檬🍋粿条汤
背后的故事●许多年前,家里是干餐饮的,我懂事起就一直在锅灶边围转,但却从来没有拿过锅铲。以至于喜欢秀色可餐,却不懂盐油酱醋……●遇到男朋友,记得有一个早晨,他去我家,我给他做了一碗面条汤🍜用他现在的话来说,那是一碗吃......
06-11
潮汕味粿条汤
出门在外最想念的就是潮汕的粿条汤,毕竟从小吃习惯~每次都可以吃下好几碗!用料手打牛肉丸少量手打猪肉丸少量粿条(河粉)我买2块钱生菜少量蒜头1瓣瘦肉片少量腐竹(个人喜好)少量油盐少量潮汕味粿条汤的做法先煮水,把丸子......
02-27
【地方风味】广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤
因为爱上潮汕美食,继而研究了一下,自己做道一人食小吃。用料潮汕牛肉丸或牛筋丸4颗牛骨1-2根小芹菜1颗炸蒜粒2-3克葱花/香菜1颗粿条一人份香叶两片八角1个盐适量【地方风味】广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤的做法熬制......
09-22
菌菇木耳蹄髈汤
蹄髈汤可以加的辅料很多,在下厨房只看到放山药和黄豆的,其实加其他的东西也很好吃用料蹄髈木耳菌菇菌菇木耳蹄髈汤的做法蹄髈洗净,木耳和菌菇在水中泡发待用蹄髈下水煮开,将水倒掉,在热水下冲洗蹄髈,把脏东西洗掉重新加入水......
12-07
苦瓜黄豆红萝卜猪踭汤
用料黄豆20克姜2片盐6克左右苦瓜1根红萝卜1根姜2片蜜枣1个水2000毫升猪铮350克苦瓜黄豆红萝卜猪踭汤的做法黄豆要干炒一下微变黄,蜜枣洗净去核。......
12-06
莴笋香菇蹄髈汤
冬天是进补的时机,汤品也是最好的食补之一,这道莴笋香菇蹄髈汤,香菇含有丰富的多糖,莴笋又是这个时节的蔬菜,含有丰富的膳食纤维,蹄髈有着蛋白质,蹄髈皮又有丰富的胶原蛋白,冬天来上这样一碗热汤,暖胃又暖心。用料猪蹄膀500克......
04-14
老广润肺利咽橄榄猪踭汤
这汤良久有回味,始觉甘如饴。比苦瓜汤还要好喝,是非常好的食疗汤。而橄榄中含有一定量的鞣酸还有挥发油,这些物质都是可利于人体咽喉发炎的改善食疗,又可润肺、生津解渴,防止骨质疏松,由于橄榄中含有的鞣酸以及香树脂醇,利于......
03-20
冬日元气早餐之白粿汤
只在乎早餐的妈妈和四岁男娃,开启超级温温暖暖的一天吧用料盐适量姜丝3根味极鲜1勺西红柿1个香菇1朵白菜1片猪肉适量白粿适量冬日元气早餐之白粿汤的做法蔬菜切好备用少量油炒西红柿,分两次加水,汤底会更浓郁白粿适量切......
09-26
吃不厌的家乡味道-立夏粿汤
今日立夏,想起小时候在老家的这一整天里,都得吃立夏粿汤……想起家里还有老家带过来的白米粉,那就自己动手做吧用料白米粉500克梅花肉200克蒜苗100克豆芽200克韭菜100克豌豆200克水淀粉少许生抽一大勺老抽一小勺盐一小勺......
04-22
亲子丼&味增汤
日式料理好吃快手盖饭系列啦啦啦用料鸡蛋个洋葱个鸡腿只米饭碗酱油勺味淋勺盐克昆布柴鱼花嫩豆腐亲子丼&味增汤的做法生鸡腿去骨铺成大片(肉太厚的地方切一刀压下去)。两面撒少许盐和黑胡椒放置腌制一会儿。这个照......
06-26
夏天消暑汤~老黄瓜海带薏米猪踭汤
非常适合夏天的汤水~消暑清热用料薏米半碗老黄瓜1个猪踭肉400克海带小量红萝卜半根玉米半根蜜枣2个姜片2片夏天消暑汤~老黄瓜海带薏米猪踭汤的做法自家种的老黄瓜买了差不多一斤的猪踭肉(猪腿肉),冲洗干净冷水入锅放烧酒......
05-22
黄豆蹄髈汤
黄豆蹄髈汤补充胶原蛋白啊~哈哈用料蹄髈只要是蹄髈就可以大小随你黄豆按需喜欢吃的就多放点料酒适量姜片3-4片盐适量鸡精适量小葱适量黄豆蹄髈汤的做法黄豆提前1-2小时泡发好冲洗干净待用蹄髈切块用开水焯把血水和脏......
12-22
眉豆花生节瓜章鱼猪踭汤
眉豆花生节瓜章鱼猪踭汤是一款送给女人的好汤,此汤滋补美容,尤其适合秋冬季食用,能滋润肌肤。另外,此汤还能促进胸部发育,对妇女产后缺乳也有很好的功效。眉豆去湿,含有丰富的蛋白质和钙质的食材,花生催奶,加入节瓜味道会更香......
01-27
家常潮汕粿条汤
用料手工河粉500g肉卷1根瘦肉适量鲜虾适量青菜几颗葱2根小芹菜2根酱油少量盐适量鸡粉适量油少量生粉少量虾皮适量家常潮汕粿条汤的做法瘦肉切片加少量盐,生粉腌10分钟,可以倒入少量油锁住水份肉卷切片,虾去虾线,小葱切段,......
02-25
西瓜皮生熟薏米猪踭汤
夏天,西瓜是家家户户必不可少的水果,吃完西瓜后,西瓜皮你是怎么处理的?直接扔掉?用来擦脸?其实啊,这个西瓜皮还很有利用价值的哦,可以用来腌酸甜瓜条,用来炒肉丝,用来做瓜酱,用来做凉拌菜......今天我呢,直接用来煲汤了,配搭着生熟......
01-12
鲜人参猪踭汤
广州已经入冬失败了n次,据说下周一可以来真的了。好吧😊虽然我等的冬天还未来,但不妨碍我们先补一补。买了鲜人参,煲鸡的话27℃的天会不会爆鼻血?!就煲个猪踭,加点玉竹头,没有那么燥吧用料人参1条克玉竹60克猪踭400克枸杞若......
04-13
超鲜美 汕头牛肉粿条汤
每次在外想念的就是家乡的这碗牛肉粿用料牛肉克牛肉丸个牛肚粿条生菜1颗芹菜1根炸蒜粒适量盐适量酱油适量其实可以不用超鲜美汕头牛肉粿条汤的做法牛肉洗去血水牛肚粿条生菜洗净牛肉丸放进买牛骨汤里面煮沸碗底加入适......
12-19
山药蹄髈汤
这次煮出来是清清爽爽的,不是那么油的汤。而且买的时候,骨头是剔掉了的,所以没有骨头,只有肉,省去了吐骨头的麻烦,糯糯的肉皮,面面的山药。肉皮和肉可以蘸作料吃,吃起来还有蒜泥白肉的感觉。用料蹄髈750g花椒1小撮山药400g姜1......
12-22
美味醪醩汤
有补中益气、养心安神之功效用料醪糟200g无花果6个山药30g干莲子20g干百合20g桂花2g干人参果20g葡萄干5g干银耳10g冰糖10g枸杞子20g美味醪醩汤的做法将干无花果、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净,沥干水分,备用......
11-18
冬阴功粿条汤
味好美泰式冬阴功酱料包,让你足不出户也能品尝到正宗的泰式风味,酸酸辣辣的特别开胃,懒人必备神器哦!秒变大厨!用料味好美泰式冬阴功酱料1勺虾5只鱼丸4个竹轮4个蕃茄1个金针菇适量粿条50克芹菜1根冬阴功粿条汤的做法材料准......
08-29
潮汕牛肉丸粿条汤
每个潮州人的早餐或者夜宵,甚至是午餐,都偏爱粿条汤,然而这加了牛肉丸的粿条,更是yyds用料芹菜粒1勺肉丸5个蒜蓉1勺粿条适量猪颈肉或前腿肉200克潮汕牛肉丸粿条汤的做法锅里倒适量水煮开,放入牛肉丸等水开间隙,拿一个碗,放入......
04-14
潮汕特色之牛肉粿条汤
吃完超满足,回味无穷~用料新鲜牛肉粿条菠菜牛肉汤底(可有可无)味精鱼露芹菜清水潮汕特色之牛肉粿条汤的做法首先,准备一个碗,根据自己口味加入适量味精和鱼露,放一旁待用准备一个装清水的锅,煮至沸腾后将粿条放入,大火煮一会......
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