用料
简单易上手的灵魂蛋炒饭的做法
蒸熟的米饭🍚晾凉，胡萝卜、蒜苔、香肠，腊肠切丁，葱花切碎，鸡蛋打进碗中拌匀备用
锅内倒入少许油，中火，油温8成热时倒入鸡蛋液，然后用筷子🥢不停的翻炒至熟，出锅盛碗备用（记住：一定要用筷子翻炒，才能做出均匀的鸡蛋碎）
另起锅烧油，中火，油温6成热时放入葱花爆香
然后倒入切好的食材翻炒片刻，加入生抽后继续翻炒至断生
然后倒入炒熟的鸡蛋碎，继续翻炒均匀即可
最后倒入大米饭🍚，翻炒均匀后，加入食盐和蚝油，继续翻炒，均匀后就OK👌啦！
一份简单的炒饭，美味与营养都包含了，一举两得！色香味俱全，今天我是干饭人，干掉一大碗😋
