金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!
用料
鸡蛋 | 6个 |
葱 | 2根 |
生抽 | 18克 |
陈醋 | 18克 |
白糖 | 9克 |
辣椒粉 | 18克 |
蚝油 | 9克 |
淀粉 | 10克 |
清水 | 适量 |
【酱汁炒鸡蛋】灵魂酱汁配上鸡蛋,好吃又下饭。的做法
1.材料:鸡蛋,葱。
调味料:生抽,陈醋,白糖,辣椒粉,蚝油,淀粉,清水。
刀具:金娘子锋钢大菜刀
2.盘中打入6个鸡蛋,用筷子快速打成蛋液,葱切成葱花备用。
3.调灵魂酱汁:碗中下入生抽18克,陈醋18克,白糖9克,辣椒粉18克,蚝油9克,淀粉10克,倒入半碗清水,搅拌均匀备用。
4.锅中多烧点油,油热倒入蛋液,把它炒成小块状,凝固成型后倒入灵魂酱汁,大火快速翻炒均匀出锅,撒上葱花就可以开吃啦!
5.这道酱汁炒鸡蛋已经制作完成啦!灵魂酱汁配上鸡蛋,好吃又下饭!
小贴士
不懂的宝宝或者有更好的方法,可以在下方评论哦! 推荐一款很好用的菜刀,金娘子菜刀!真的好锋利哦!