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灵魂鸡蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.84W 次
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灵魂鸡蛋的做法步骤图,灵魂鸡蛋怎么做好吃

简单易上手,西红柿鸡蛋吃腻了可以试试这道菜换换口味

用料  

鸡蛋 5个
生抽 2勺
老抽 微量
陈醋 2勺
白糖 1勺
淀粉 1勺
耗油 1勺子
辣椒 1勺

灵魂鸡蛋的做法  

  1. 前面提及的调味品加入适量清水做碗汁备用

    灵魂鸡蛋的做法步骤图,灵魂鸡蛋怎么做好吃 第2张
  2. 五个鸡蛋搅拌成蛋液备用

    灵魂鸡蛋的做法步骤图,灵魂鸡蛋怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧油,炒鸡蛋,然后不出锅直接倒入调好的碗汁,煮一会最后收汁即可出锅。
    用来做盖下饭

    灵魂鸡蛋的做法步骤图,灵魂鸡蛋怎么做好吃 第4张

小贴士

注意了,炒鸡蛋不加盐!!味道全靠填的碗汁,完全足够!

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