初中时,爸妈常常不在家我又懒,又爱吃蛋炒饭炒了几年才感觉掌握其中精髓
用料
炒鸡简单容易上手的蛋炒饭的做法
黄瓜,火腿肠,蒜苗切小丁,鸡蛋打散
锅烧热,倒入油,打入鸡蛋,摊开
加入火腿丁,黄瓜丁,翻炒均匀
加入米饭(最好是隔夜的),将米饭彻底炒散
放蒜苗碎,翻炒均匀
加适量盐调味儿,出锅
小贴士
1. 前一天晚上蒸完米饭,第二天炒来吃最棒啦2.喜欢吃芝士的话,最后出锅前可以再放一点芝士~