自然醒、听歌、看书、做菜，一个人周末的乐趣~~
突然想起吃蛋包饭，家里有现成的意面酱，于是有了这份意味蛋包饭。
用料
| 意面酱 | |
| 米粉 | |
| 鸡蛋 | |
| 火腿 | |
| 洋葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 小黄瓜 | |
| 豌豆 | |
| 番茄酱 | |
| 食用油 | |
| 盐 | |
| 豉汁 |
意味蛋包饭的做法
火腿切丁，洋葱、胡萝卜、小黄瓜洗净切丁。鸡蛋打散，加入少许盐备用。
平底锅内倒入油，烧热后放洋葱，接着放入胡萝卜丁、黄瓜丁、豌豆、火腿丁，加少许盐。
炒匀后倒入米饭，加意面酱、豉汁，翻炒均匀后盛出备用。
锅中倒入少许油，加入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了。
剩余的米饭放在碟子一侧，在蛋包饭上淋上番茄酱。
