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巧克力泡芙版(手抓饼)

   来源:料理馆    阅读: 1.87W 次
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巧克力泡芙版(手抓饼)的做法步骤图

小甜点,超简单的不用揉面就能完成的酥皮泡芙。做好后放在喜欢的小罐子里,可以当做上班甜点,很不错的呦!

用料  

手抓饼皮 2张
巧克力 一条
鸡蛋黄液 1个

巧克力泡芙版(手抓饼)的做法  

  1. 1、手抓饼完全软化后从一边卷起,卷到成一条后,一张饼皮切成4个小段。

    巧克力泡芙版(手抓饼)的做法步骤图 第2张
  2. 2、把小段立起来用手压扁

    巧克力泡芙版(手抓饼)的做法步骤图 第3张
  3. 3、像做饺子皮一样用擀面杖擀成小片儿,和饺子皮一样差不多就行,不要太薄。(粘手的可以用点面)

    巧克力泡芙版(手抓饼)的做法步骤图 第4张
  4. 4、巧克力切成小块儿,(大小依个人喜爱程度)

    巧克力泡芙版(手抓饼)的做法步骤图 第5张
  5. 5、巧克力放在擀好的面片儿上,像捏包子一样把口收住不要露馅就行,然后把捏好口方向那面放在下面,上面刷上鸡蛋液。

    巧克力泡芙版(手抓饼)的做法步骤图 第6张
  6. 6、放入烤箱上下170度30分钟

    巧克力泡芙版(手抓饼)的做法步骤图 第7张

小贴士

每个烤箱的温度有所不同 请根据个人烤箱情况观察颜色变化。

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