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土豆丝饼,无需动脑手残党快来

   来源:料理馆    阅读: 2.46W 次
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土豆丝饼,无需动脑手残党快来的做法步骤图

傻瓜做法,非常适合不会做的小可爱们

用料  

土豆 1个
鸡蛋 2个
适量
面粉 适量
萝卜 半根

土豆丝饼,无需动脑手残党快来的做法  


  1. 主要食材,一个土豆,一小块胡萝卜。

    只用土豆也行,家里还有这块胡萝卜我也加上了

    土豆丝饼,无需动脑手残党快来的做法步骤图 第2张
  2. 把土豆丝,胡萝卜擦丝,最细的。

    如果你可以切丝,我也不反对,反正我不会切丝,切棍可以😃

    土豆丝饼,无需动脑手残党快来的做法步骤图 第3张
  3. 配料,
    木耳 切丝
    火腿肠切丝,本来手切 了半根太粗了  我又擦了余下的半根,所以火腿肠粗细不均匀,没办法,谁让我是手残党😅
    切点葱花,这个没难度


    备注,家里有可以用,没有这些配料可以不用加

    土豆丝饼,无需动脑手残党快来的做法步骤图 第4张

  4. 把所有食材放在盆里,打两个鸡蛋

    放盐,最主要的是盐
    然后下边可以选择放,调料家里有啥放啥,只有盐,就只放盐😃  有咸味就可以咯😃

    我放了,盐 香油 十三香 鸡精  都是适量哈

    土豆丝饼,无需动脑手残党快来的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌下加面粉

    面粉不要一次性加太多,可以少量多次加

    面粉太多太干,土豆饼会硬

    土豆丝饼,无需动脑手残党快来的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌成这样子,太稀加面,太干加水

    土豆丝饼,无需动脑手残党快来的做法步骤图 第7张

  7. 然后放进电瓶秤,或者不粘锅,或者炒锅放油也行。

    根据家里的工具来

    饼子压的薄一点,比较好熟,太厚不好熟

    土豆丝饼,无需动脑手残党快来的做法步骤图 第8张

  8. 煎至两面这样,就行了

    饼子薄一点,每一面3分钟差不多了

    实在拿不准,用我的笨方法,揪一块尝尝熟了没😅  熟了出锅,没熟再等等😀

    土豆丝饼,无需动脑手残党快来的做法步骤图 第9张

  9. 好了,出锅了

    土豆丝饼,无需动脑手残党快来的做法步骤图 第10张

  10. 我搞的饼子有点大,切了切,味道不错

    前后不到10分钟!

    土豆丝饼,无需动脑手残党快来的做法步骤图 第11张

小贴士

土豆丝饼,主要用土豆就行,其他配料我觉得家里有啥都可以放点,多点食材营养更好

比较适合早餐

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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