这道饼容易做，不上火，口感极好，用料营养，早餐与当点心吃都ＯＫ，现分享给大家……
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 面粉 | 2勺 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 油 | 适量 |
胡萝卜丝土豆丝煎饼（无需烤箱）的做法
锅中放水烧开；胡萝卜，土豆削皮分别切细丝混合放入锅里焯水1分钟捞起并漓干水并加入少许盐、1大勺蚝油腌制5分钟待用
将腌制好的胡萝卜丝，土豆丝混合物中倒入面粉抓匀（无需再放盐）
锅中放入适量的油加热，油热后放入搅拌好的糊糊，小火慢煎。
煎到面饼的边边颜色变透变色大概就可以翻面了，一面煎黄以后翻面，继续另一面煎至金黄，这款饼煎定型以后，就要多翻几次身，以免煎糊
煎好后切成大小一样的小正方形就行了
